地下鉄七隈線の延伸から一年―。それに合わせて天神地下街（以下、てんちか）の南エリアがリニューアルしたのは記憶に新しいところ。七隈線の利用者や観光客の回遊性が高くなり、この一年でてんちかの通行人は増加したんだそう。

天神ビッグバンでまちが生まれ変わるフェーズに入る2024年に向け、オフィスワーカーのニーズに応えるような北エリアのリニューアルも段階的に進めていくそう。と、その前に南エリアがまたもやパワーアップ！こんなお店が欲しかった的な飲食店が2つ登場しました。

ひとつ目となるのが、日常使いにピッタリなサラダボウルを提供してくれる「WithGreen 天神地下街店」。天神エリアでは初となります。魅力はというと、なんといってもボリューム大なサラダボウル！お野菜たっぷりのボウル1杯で主食として完成できるんです。もちろん、テイクアウトも可能ですよ。

様々な野菜のほかにお⾁や⽞⽶など、様々なトッピングや、約12種あるドレッシングを好みに合わせてセレクト。野菜は国産のものにこだわり、旬の食材が並びます。既存メニュー以外に、自由自在に自分好みにできるカスタムサラダ（S／890円・税込〜）もありますよ。

いただいたのは春限定の「春キャベツとスモークチキンのサラダ（M／1,390円・税込～）」。サイズもS・M・Lと3つあり、空腹具合に合わせて注文できます。写真はMサイズでどんぶりをひと回り大きくしたくらいのサイズ感。

ドレッシングは通常スタッフがかけてくれますが、今回はテイクアウト用でご用意いただきました。爽やかな柑橘系のドレッシングを回し入れフォークで味がなじむように軽く混ぜます。サラダ仕様の春キャベツは初めてだったんですが、柔らかくてみずみずしい！

じっくり味付けされたスモークチキンは、野菜よりも大きくちぎられ量もたっぷり。ひと口サイズにカットされたレタスは食べやすく、よく噛むので食べ応えがあり満腹に。ぜひ、サラダで春を感じでください。それでは、ほかに気になったメニューを紹介していきましょう。

●砂肝ともやしナムルのサラダ（S／1,090円、M／1,190円、L／1,290円・すべて税込）

サラダに砂肝？とミスマッチかと思われる相性。トレーニングして体を鍛えている人たちには良さそうですね。もやしナムルや玄米なども使われ、常連さん人気が高いサラダなんだそう。

★おすすめドレッシング：ごま